Muối ớt hồng

Muối ớt hồng

26.000

còn 4 hàng

Muối ớt hồng

26.000

còn 4 hàng

Số lượng
Thêm vào giỏ
Mã: 8935287301439 Danh mục:

Mô tả sản phẩm

Nhắc đến muối chấm Tây Ninh người ta nhớ ngay đến loại gia vị chấm mặn ngọt hòa quyện tuyệt vời lại thêm mùi thơm của các gia vị đi kèm khiến người dùng không thể cưỡng lại được. Thông thường muối ớt cay có sự kết hợp mặn ngọt của đường kính trắng và chút muối, cùng với đó là mùi thơm không lẫn đi đâu được của tỏi, và vị cay tê hấp dẫn của ớt. Chính vì thế mà nó giúp các món ăn đi cùng đậm đà, được lòng nhiều người hơn và hơn cả nó dùng được cho rất nhiều món ăn khác nhau.

Thành phần chính của muối ớt như chúng mình đã nói ở trên chỉ đơn giản gồm tỏi, muối và đường thêm chút ớt thôi. Tưởng chừng các nguyên liệu đơn giản ấy trộn với nhau không có gì hấp dẫn nhưng thật bất ngờ loại gia vị chấm này lại cực kỳ được lòng các thực khách khó tính.

Lý do nằm ở cách hòa trộn các loại nguyên liệu với nhau. Tỉ lệ của chúng phải hoàn hảo thì khi cho ra thành phẩm đầy đủ mùi vị được. Như muối phải không quá to hay quá nhỏ, trộn cũng không được nhiều để khi ăn không bị mặn gắt. Tỏi và ớt cũng thế, đều phải điều phối hoàn hảo để vừa giữ được hương thơm đặc trưng của chúng lại không lấn át mùi vị của các loại gia vị khác.

Muối ớt chay có thể dùng được với rất nhiều món ăn khác nhau. Vì sao ư? Bởi vì các nguyên liệu để làm ra món muối chấm này đều là các loại gia vị cơ bản có thể dùng được cho nhiều món. Chúng đều được rang lên và kết tinh lại. Chính vì thế bạn có thể dùng loại gia vị chấm này thay các loại gia vị khác để nấu ăn. Dù là các món chay hay mặn đều được. 

Nếu trước đây bạn thường dùng nước mắm hay các loại nước chấm khác để chấm rau củ luộc thì giờ đây bạn hãy thử dùng muối ớt chay này để chấm thử xem sao. Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm cực kỳ tuyệt vời và hấp dẫn đấy. Biết đâu đấy bạn sẽ mê mẩn cách kết hợp này thì sao?

Đặc biệt món gia vị chấm này cực kỳ hợp để chấm trái cây. Dù trái cây có có hương vị như thế nào nhưng khi chấm cùng muối ớt lại đậm đà khó tả. Đây cũng là cách dùng đơn giản nhưng lại được nhiều người ưa chuộng nhất.

Đối với các loại hoa quả có vị chua nhiều như cóc, mận, me hay là xoài thì không có loại gia vị nào thích hợp hơn muối ớt chay cả. Vị chua cay mặn ngọt được kết hợp hoàn hảo cùng với độ giòn của hoa quả dễ dàng mê đắm nhiều người. Kể cả các loại quả khác như ổi hay dưa hấu thì dùng muối ớt chay cũng cực kỳ thích hợp.

Với đầy đủ hương vị như thế thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng trực tiếp loại gia vị chấm này mà không cần thêm bất cứ loại gia vị nào khác. Nếu thích bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh cũng được.

Thực ra thì công thức làm muối ớt chay không hề có, người ta chỉ phối theo thị hiếu của khách hàng hoặc là công thức tự mình nghĩ ra mà thôi. Cũng tùy vào quy trình sản xuất hay nguyên liệu mà người ta chế biến thành các loại muối ớt khác nhau. Cũng có nhiều nơi người ta cho thêm cả tiêu hay bột ngô vào. Không phải nó không ngon mà còn tùy vào khẩu vị của mỗi người để đánh giá.

Nhưng nhìn chung vẫn có tiêu chuẩn chung để đánh giá đâu là một lọ muối ớt chay ngon. Bạn có thể dựa vào những đặc điểm dưới đây để đánh giá sản phẩm.

– Một lọ muối ngon là một lọ muối mà trong đó các hạt muối vừa ăn được rang vàng thơm và có màu nâu cánh gián. Để có được điều này thì nhất định khi rang muối phải canh lửa vừa đủ và chỉ rang chín tới mới được. 

– Hạt muối phải khô và rời nhau cũng không phải mịn tinh hay quá to. Tránh xa các lọ muối mà các hạt muối đã chảy nước hoặc dính vào nhau. những lọ này đều đã không còn đạt chất lượng như ban đầu nên khi sử dụng sẽ không ngon.

– Vì trong gia vị có tỏi nên bạn hoàn toàn ngửi được mùi tỏi tự nhiên. Khi nếm thì sẽ dễ dàng cảm nhận được vị mặn ngọt cùng mùi thơm của tỏi nơi đầu lưỡi. 

 

Trọng lượng 75 g
Khánh hàng đánh giá
0
0 đánh giá
5 Sao
0%
4 Sao
0%
3 Sao
0%
2 Sao
0%
1 Sao
0%
Đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào.

Viết 1 đánh giá

Hãy là người đầu tiên đánh giá “Muối ớt hồng”

TOP

X